Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Rolada łososiowa
Gastronomia, artykuły spożywcze

Rolada łososiowa

Łosoś jest cennym źródłem witamin – dostarcza do organizmu między innymi klasy Omega 3. Dobrze przyjmować go w postaci jak najmniej przetworzonej. Fajnym pomysłem jest rolada szpinakowa nadziewana właśnie łososiem. SKŁADNIKI: opakowanie wędzonego łososia 150 g, śmietankowy serek kanapkowy 300 g, op

Duszona karkówka
Gastronomia, artykuły spożywcze

Duszona karkówka

Karkówka nie może być zdrowa – to zaprzeczenie dania dietetycznego. Ale czy na pewno? Doskonale przyrządzona, pozbawiona tłuszczu może wyśmienicie smakować, a co więcej – nie dostarczać do organizmu dodatkowych, zbędnych kalorii. Taka karkówka nadaje się na zdrowy obiad, restauracja na kolację war

Wigilijne pierniki
Gastronomia, artykuły spożywcze

Wigilijne pierniki

Piernik to nieodłączny element wigilijnego stołu. W Polsce to ciasto wykonywane z mąki pszennej, żytniej, miodu, mleka jajek i karmelizowanego cukru obecne było już w połowie XVIII wieku. Kojarzone było wówczas z dobrobytem, a faska piernika wchodziła nawet w skład posagu młodej panny. Dziś świąte

Dietetyczne potrawy na Wielkanoc
Gastronomia, artykuły spożywcze

Dietetyczne potrawy na Wielkanoc

Okres Wielkanocny z pewnością nikomu z nas nie kojarzy się z dietą. Na stołach królują bowiem wówczas tradycyjne polskie potrawy, które choć wyjątkowo smaczne, plasują się również bardzo wysoko, jeśli chodzi o ich kaloryczność. Jajko z majonezem ma prawie 200 kalorii, żurek z kiełbasą 600 kalorii,

Potrawy świąteczne w Anglii
Gastronomia, artykuły spożywcze

Potrawy świąteczne w Anglii

Anglia, tak samo jak inne kraje, w których obchodzi się Boże Narodzenie, ma swoje własne, unikalne świąteczne menu. Co w takim razie zobaczymy w tym okresie na brytyjskich stołach? Najważniejszym daniem głównym, od którego Anglicy rozpoczynają świętowanie, to pieczony w całości indyk. Jeszcze w XIX